【PR】＜pace around＞長野見北佐久郡の味覚と癒しをお届け！雑貨、スイーツ、コーヒーを楽しもう！

＜pace around＞長野県北佐久郡よりお届け こだわりのスイーツとパン 贅沢なコーヒー 日々の暮らしに彩りを添える至福の味わい

◆ペースアラウンドとは？

「ペースアラウンド」では「コーヒー豆」「フード」「雑貨」など

日々の暮らしに彩りを添えるような商品をご提案し、お届けしているお店となります。

スイーツはフランスでの修行経験があるパティシエが手がけ、

パンはフレンチ料理人でソムリエの資格も持つ異色なパン職人が焼き上げ、

珈琲は元々コーヒーが苦手だった店主が独学で自家焙煎を学び、

お店を成長させるために、個々の質を日々高めています。　　

◆おすすめ商品

縁起の良い太陽をモチーフにした胡桃タルト　

スイスの伝統菓子 エンガディナーを参考に、funnel らしくアレンジ。

表面の模様は 生命力を与えてくれる「太陽」をあしらいました。

スラッシュカットケーキ各種

四角い形のケーキを斜めにカットし４ピースに、

アシンメトリーで見た目も個性的

フランス仕込み、本格的なバゲットで作るバゲットチップス

いわゆるラスクとは一線を画した食感と味わい、

まさにトーストしたバゲットを食べているかのような パリパリ食感、

ワインやビールのおつまみに最適

天然酵母のパンを急速冷凍で

パンのほとんどは自家製酵母、

焼き立てを急速冷凍機で冷やして発送しております。

まるで紅茶のように香高く珈琲が苦手な形でもハマる４次元珈琲

珈琲の後味に感じるエグミ等をどうしたら取り除き、

珈琲本来の香や味わいを追求、

冷めても美味しい珈琲の焙煎方法と抽出方法を独自開発しました

◆このような方におすすめ

・パンやコーヒー等、日々の暮らしにこだわりたい方

・ギフトを探されている方

・隠れた名品をこだわりのある方

◆最後に

様々な商品がありますので、

まずはサイトを覗いて頂きたいと思います。