＜カニ通販.com＞北海道産カニ通販ならココ！極上のカニや海産物を自宅で堪能！
はじめに
「新鮮で美味しいカニを、自宅で手軽に味わいたい…」
「大切な人へ、最高の贈り物を贈りたい…」
そんなあなたにおすすめしたいのが、北海道産の極上カニを産地直送でお届けする「カニ通販.com」です。
この記事では、「カニの魅力」を余すことなくお伝えするとともに、「カニ通販.com」をおすすめするポイントをご紹介します。
極上のカニを味わい、至福のひとときを過ごしてみませんか？
カニの種類と特徴
人気のあるカニの種類と、それぞれの特徴をご紹介します。
タラバガニ
- 王様の名にふさわしい、堂々たる風格：大きく太い脚に、ぎっしりと詰まった甘みのある身が特徴です。
- 濃厚な旨味と食べ応え：プリプリとした食感と、ジューシーで濃厚な旨味が楽しめます。
- お祝い事や特別な日の食卓に：見た目のインパクトも抜群で、お祝い事や特別な日の食卓を華やかに彩ります。
ズワイガニ
- 繊細な甘みと上品な味わい：細くしなやかな脚に、繊細な甘みと上品な味わいの身が詰まっています。
- とろけるような口どけ：柔らかく、とろけるような口どけが特徴です。
- 様々な料理に使える万能食材：刺身、焼き、鍋、パスタなど、様々な料理に使える万能食材です。
毛ガニ
- 繊細な甘みと上品な味わい：細くしなやかな脚に、繊細な甘みと上品な味わいの身が詰まっています。
- とろけるような口どけ：柔らかく、とろけるような口どけが特徴です。
- 様々な料理に使える万能食材：刺身、焼き、鍋、パスタなど、様々な料理に使える万能食材です。
ハナサキガニ
- 濃厚な旨味と独特の風味：花が咲いたような鮮やかな朱色が特徴で、濃厚な旨味と独特の風味が楽しめます。
- 濃厚なカニ味噌も美味：濃厚なカニ味噌も美味しく、通の間では「幻のカニ」とも呼ばれています。
- 茹でると花が咲いたように赤い色が鮮やかになる：茹でると花が咲いたように鮮やかな赤色になり、食卓を華やかに彩ります。
その他のカニ
アブラガニ：タラバガニに似ているが、一般的に味がやや劣るとされる
タラバガニ
アブラガニ
ワタリガニ：種類によって異なるが、濃厚な旨味と甘みがある。種類が豊富で、地域によって様々なワタリガニが食用とされる
日本人が好きなカニTOP3
TOP１：タラバガニ
- 大きく太い脚に詰まったプリプリの身は、食べ応え抜群。
- 脚が太く、身が大きいため、他のカニと比べて食べられる部分が多い。
- ジューシーで濃厚な甘みと旨味が口の中に広がり、贅沢な味わいを楽しめる。
- お祝い事や特別な日の食卓を華やかに彩る、王様のような風格も魅力。
TOP２：ズワイガニ
- 細くしなやかな脚に詰まった繊細な甘みと上品な味わいが、多くの人を魅了。
- とろけるような口どけが特徴。
- 柔らかく、とろけるような口どけは、まさに至福の味わい。
- 刺身、焼き、鍋、パスタなど、様々な料理に使える万能食材。
TOP３：毛ガニ
- 濃厚でコクのあるカニ味噌は、一度食べたら忘れられないほどの絶品。しかし、身の量は比較的少なめ。
- 身も甘く、上品な味わいで、カニ味噌と絡めて食べると、さらに奥深い味わいを楽しめる。
- 通も唸る、奥深い味わいが魅力。
ちなみに、「その他のカニ」で「アブラガニ」をご紹介しました。
解説では「タラバガニに似ているが、一般的に味がやや劣るとされる」としました。
しかし、タラバガニよりも安く、味の違いは感じない人も多くいます。
「個人的にカニをお腹いっぱい堪能したい」「お店の人がおすすめしている」、このような場合は「アブラガニ」も悪い選択ではありません。
ただし、「タラバガニと偽って、アブラガニを販売する業者」には、ご注意ください。
カニが与える体への影響
カニは、美味しく、栄養価も高い食材ですが、食べる際に注意すべき点もあります。
良い点
- 高タンパク質・低脂肪：良質なタンパク質が豊富で、低脂肪なので、ダイエット中の方や健康志向の方にもおすすめです。
- 豊富なビタミン・ミネラル：ビタミンB群、ビタミンE、亜鉛、銅など、様々なビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。
- タウリン：タウリンには、肝機能の向上やコレステロール値の低下などの効果が期待できます。
- アスタキサンチン：アスタキサンチンには、抗酸化作用があり、美容や健康に良いとされています。
悪い点
- プリン体：プリン体が多く含まれているため、痛風の方は注意が必要です。
- 塩分：塩分が多く含まれているため、高血圧の方は注意が必要です。
- アレルギー：カニアレルギーの方は、絶対に食べないでください。
特に「アレルギー」をお持ちの方には注意が必要です。
ご一緒にお食事をされる方には必ず「アレルギーの確認」をおこない、安全に楽しく召し上がるようにしてください。
カニ料理
代表的なカニのお料理をご紹介します。
代表的なカニのお料理
焼きガニ
大きく太い脚は、焼きガニにすると香ばしく、ジューシーな味わいが楽しめます。
カニしゃぶ
プリプリとした食感と、濃厚な旨味が堪能できます。
カニ鍋
カニの旨味が溶け出した出汁は、格別です。
刺身
繊細な甘みと、とろけるような口どけが楽しめます。
カニ酢
さっぱりと上品な味わいが楽しめます。
カニグラタン
クリーミーで濃厚な味わいが楽しめます。
茹でガニ
濃厚なカニ味噌と、甘みのある身を一緒に味わうのがおすすめです。
甲羅酒
カニ味噌を甲羅に入れて、日本酒を注いで飲むと、至福の味わいです。
カニ雑炊
カニの旨味が溶け出した出汁で作る雑炊は、格別です。
どれも非常に美味しそうです。
参考程度になりますが、「カニの種類別おすすめの料理」をご紹介します。
カニ別おすすめ料理
タラバガニ
- 焼きガニ：大きく太い脚は、焼きガニにすると香ばしく、ジューシーな味わいが楽しめます。
- カニしゃぶ：プリプリとした食感と、濃厚な旨味が堪能できます。
- カニ鍋：カニの旨味が溶け出した出汁は、格別です。
ズワイガニ
- 刺身：繊細な甘みと、とろけるような口どけが楽しめます。：
- カニ酢：さっぱりと上品な味わいが楽しめます。
- カニグラタン：クリーミーで濃厚な味わいが楽しめます。
毛ガニ
- 茹でガニ：濃厚なカニ味噌と、甘みのある身を一緒に味わうのがおすすめです。
- 甲羅酒：カニ味噌を甲羅に入れて、日本酒を注いで飲むと、至福の味わいです。
- カニ雑炊：カニの旨味が溶け出した出汁で作る雑炊は、格別です。
ハナサキガニ
- 茹でガニ：濃厚な旨味と、独特の風味を堪能できます。
- 鉄砲汁：濃厚なカニ味噌を溶かし、ネギをたっぷり入れて味わうのがおすすめです。
北海道で獲れるカニの特徴とほかの地域との違い
北海道は、カニの宝庫として知られています。
「北海道で獲れるカニの特徴」をご紹介します。
北海道で獲れるカニの特徴
- 身が引き締まっている：北海道の厳しい寒さの中で育ったカニは、身が引き締まり、甘みと旨味が凝縮されています。
- カニ味噌が濃厚：北海道のカニ味噌は、濃厚でコクがあり、絶品です。
- 鮮度が抜群：漁獲後、すぐに加工・出荷されるため、鮮度が抜群です。
ほかの地域との違い
- オホーツク海：流氷が運んでくるプランクトンが豊富なため、カニの生育に適しています。
- 噴火湾：豊富なミネラルを含んだ海水で育ったカニは、甘みが強く、身が引き締まっています。
カニ通販.comの紹介
カニ通販.com
「カニ通販.com」は、北海道産の極上カニを産地直送でお届けする通販サイトです。
カニ通販.comのおすすめポイント
- 完全北海道産：数々のカニを食してきた中で、やはり北海道産が一番というこだわり。
- 地元の蟹漁師業者との提携：ある地域で唯一、紅ズワイガニ漁の操業許可を得ている水産会社との提携。
- 実店舗で蟹料理店を経営：実際の店舗で培った技術、口コミを基に最高品質の蟹を選定。
- 酸化防止剤の排除：発がん性を持つことが指摘されている酸化防止剤は不使用。
- 特性出汁のプレゼント：日本屈指の最高級ホテルで提供している出汁とつけダレをプレゼント。
- 全商品送料無料：どなたでも安心して購入できるよう、全商品送料無料。
「カニ通販.com」で、北海道の極上カニを味わい、至福のひとときを過ごしてみませんか？
さいごに
カニ通販.comで、最高のカニ体験を！
今回は「カニの魅力」と「カニ通販.com」のおすすめポイントをご紹介しました。
「カニ通販.com」は、北海道産の極上カニを、最高の状態でお届けすることにこだわっています。
ぜひ、「カニ通販.com」で、最高のカニ体験をしてみてください。
